Рецепты салатов на новый год

Праздник, который так любим детьми и взрослыми. В преддверии ожидаемых дней, многие хозяйки ищут рецепты салатов на Новый Год, чтобы порадовать близких и гостей. Конечно же, все блюда на столе, в том числе и салаты на Новый Год должны выделяться вкусом и безупречным оформлением. 
Вот небольшая подборка вкусных салатов, которые непременно завоюют успех у всех гостей. 
Фунчеза с мясом 
1. Мелко рубим мясо, и выкладываем в раскаленную сковороду. Обжариваем мясо, ждем когда схватится маленькая корочка. 
2. Чистим от шелухи лук. Прежде, чем порезать, можно обдать кипятком, чтобы убрать привкус горечи. Мелко нарезаем. 
3. Морковь помыть, почистить и порубить на тонкую соломку. 
4. Можно добавить для вкуса рубленную паприку. 
5. Добавляем уксус, чили, приправу для корейского салата и солим. 
6. Отвариваем рисовую лапшу. Выкладываем на дуршлаг, ждем пока сольется вода. Добавляем в овощи с мясом. 
7. Все перемешиваем. Блюдо готово. 
Мясо — 300гр. 
Лук — 1 шт. 
Морковь — 2 шт. (если мелкая 3 шт.) 
Паприка, специи, уксус — по вкусу 
Лапша — 200 гр. 
Грибы на поляне 
Нам понадобится: 
1 баночка закусочных грибов (маринованных) 
100г. лука порей 
100г. зелени 
2 марковки 
4 яйца варёных 
50г гр. рубленных орешков 
300г курицы варёной 
1-2 огурца солёных 
4 ср. картошки варёные 
1. Глубокую салатницу, всю застелить пищевой плёнкой. 
2. Выкладываем грибы опуская шляпками вниз. 
3. Следующий слой выкладывать в строгой последовательности: 
— порубленный лук, зелень, 
— морковка (овощи натереть на тёрке), 
— яйца, орехи, 
— курица, огурцы, 
— последний слой картошка. Каждый слой или несколько слоёв помазать майонезом. Перевернуть салат на плоскую тарелку. 
Ананас 
Нам понадобится: 
1 окорочок 300-400г. 
2-3 картошки; 
1 красный или лук порей; 
3 яйца; 
150г. майонеза; 
200г. орехов; 
1. Во-первых, необходимо выложить слой отварной, натёртой на тёрке картошки. Полить майонезом. 
2. Окорочок порезать на мелкие кусочки, и выложить на картошку. 
3. Лук по желанию, можно не добавлять. 
4. Яйца сварить, натереть и густо намазать майонезом. 
5. Сверху украсить орехами рублеными или целыми. 
Салат "Гранатовый браслет" 
Картошка - 2-3 шт. 
Огурец соленый 2 шт. 
Куриное филе 300гр. 
Сыр 200 гр. 
Свекла 1шт. 
Орехи, гранат 
Посередине тарелки разместить стакан, и вокруг него слоями выкладывать, промазывать майонезом. 
1. Вареный картофель, потереть на терке и выложить. Промазать майонезом. 
2. Натереть соленый огурчик, слить образовавшуюся жидкость. Выложить на блюдо. 
3. Порезать куриную грудку обжарить. 
4. Натереть сыра и посыпать слой. 
5. Вареную свеклу смешать с грецкими орехами. Выложить слой. 
6. Украсить зернами граната. 
Французский салат 
Яблоко 2 шт. 
Яйцо (вареное) 4 шт. 
Морковь(свежая) 2 шт 
Сыр 100-200 гр. 
Майонез 
1. Яблоко трем, и выкладываем на блюдо. Обмазать майонезом. 
2. Добавить тертые яйца. Смазать майонезом. 
3. Мелко натереть морковь. Выложить и смазать майонезом. 
4. Трем сыр и посыпаем блюдо. 
5. Повторяем все слои: яблоко, яйца, морковь, сыр.

Дя приготовление своих новогодних блюд советуем покупать только качественные, фермерские продукты - https://akulovka.com/.